Keresés

Használata roppant egyszerű: az élszögtartó segédet egyszerűen fel kell helyezni a kés gerincére, és így az állandó élszög tartása garantált az élezés során. Az élszögtartó kb. 16-18 fokos élszög élezését teszi lehetővé késmérettől függetlenül. Hasznos lehet a kés mindkét oldalára egy-egy ragasztószalag darabot ragasztani az élszögtartó felhelyezése előtt, így elkerülhető, hogy az élezés során a fenőkőről leváló apró csiszolószemcsék beszoruljanak az élszögtartó és a kés közé, ezáltal a penge nem karcolódik össze. Az élezés befejezése után húzza le az élszögtartót a késről (vegye le a ragasztószalagot amennyiben használt ilyesmit) és alaposan mossa el a kést és az élszögtartót is.

Gyors és praktikus, hatékony. Könnyen kezelhető. Kerámia és Tungsten karbid élezőfejek. Ez a termék minden hétköznapi konyhába nélkülözhetetlen.